为保障辖区内网红餐厅的食品安全,保障消费者的权益,降低食品安全风险,高新区食品安全监管部门积极开展网红餐厅你点我检专项抽检工作。根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定及苏州高新区食品安全抽样工作安排,在全区抽取样品30批次,检验结果全部合格,合格率为100%。抽检结果详见附件。
特此通告。
来自市场监管部门的温馨提示
消费者外出就餐时,要选择证照齐全、卫生条件好、环境整洁、评价较好的餐饮店,优先选择实施“明厨亮灶”和餐饮服务量化等级高的餐饮服务单位。
餐饮具识别要做到“一闻、二触、三查”。一闻,打开包装闻一闻有无异味,如有异味停止使用。二触,触摸餐饮具外表面,是否粘手,是否残留水分。三查,检查消毒后的餐饮具是否储存在餐具专用保洁柜内备用,餐饮具是否清洁。
网络订餐前要查看商家证照信息、菜品原材料,尽量选择距离较近、短时间内可送达的餐饮服务提供者订餐。同时注意收餐安全,检查餐食包装是否完好、清洁,是否与订单一致。
消费者在食品消费过程一旦发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状要立即就诊,并保存好相关发票、就诊记录等相关证据,拨打政务服务热线12345或消费者投诉举报热线12315提供线索或进行投诉举报。
附件-苏州高新区2024年食品安全监督抽检信息汇总(网红餐厅你点我检专项)(2024年度第11期)
苏州高新区市场监督管理局
2024年6月28日
(此件公开发布)